"Il tuo bistrot di quartiere, dove il caffè ha un nome: Sonia"
Via Pietro Colletta, 45 — 20135 Milano
Negli anni Sessanta, proprio di fronte a questi locali, Dario Fo e Franca Rame trasformarono un ex capannone industriale nel loro spazio teatrale, dove nacque e venne provato Mistero Buffo.
All'epoca, il nostro locale era una latteria di quartiere: caffè, pane, latte, biscotti. Un punto di ritrovo per gli abitanti della zona… e anche per Dario Fo, che si fermava spesso a scrivere appunti e ascoltare le storie del popolo.
Oggi, et pourquoi pas? custodisce quella memoria. Sonia gestisce il bar da oramai 11 anni, trasformando un'enoteca in un autentico bar di quartiere dove la gente si ferma, si parla, si ride, ci si riconosce.
"Non serve prenotare per un caffè, ma se vuoi il tavolo per pranzo… meglio avvisarmi!"
— SoniaVia Colletta, anni Sessanta — La Comune
🎭 Ricostruzione artistica — Via Colletta, anni Sessanta
Nel cuore di Porta Romana, in via Colletta, il bar et pourquoi pas? sorge in un luogo che ha avuto un ruolo unico nella storia culturale di Milano.
Negli anni Sessanta, prima che Fo e Rame trasformassero il capannone di via Colletta nel loro spazio teatrale, la zona era un quartiere popolare, artigiano, con botteghe, officine e piccole attività familiari. Proprio di fronte al capannone, dove oggi c'è il nostro locale, c'era una latteria che faceva caffè, vendeva pane, latte, biscotti.
"Diversi abitanti della zona raccontano che Fo si fermava spesso nella latteria per un caffè o un panino, scriveva appunti su quaderni e fogli sciolti mentre parlava con la gente del quartiere, ascoltava racconti popolari, storie di lavoro, aneddoti, che poi rielaborava nel grammelot e nei monologhi del Mistero Buffo."
Dario Fo e Franca Rame, nel periodo di maggiore impegno politico e sperimentazione teatrale alla fine degli anni '60 e inizio anni '70, occuparono e trasformarono lo spazio in via Colletta in un luogo di produzione e rappresentazione. La compagnia e il teatro presero il nome di "La Comune" — il Collettivo Teatrale La Comune.
Il Mistero Buffo non è stato scritto "a tavolino" come un testo teatrale classico. Fo lo costruiva dal vivo, ascoltando la gente, provando i pezzi, riscrivendoli. La latteria era parte del processo creativo: un rifugio, un osservatorio, un laboratorio silenzioso dove il teatro prendeva forma tra un cappuccino e una pagnotta.
Perché il teatro, quello vero, nasce sempre nei luoghi semplici, nelle voci del quartiere, nelle botteghe che non sanno di essere speciali.
Quando il tempo lo permette, il nostro dehor esterno è il cuore pulsante del bar. 8-10 posti all'aperto, tra piante, ombrelloni e la vita del quartiere che scorre.
Perfetto per un caffè al mattino con il sole, un pranzo all'aperto, o un aperitivo con gli amici. Il dehor è il salotto all'aperto di Porta Romana.
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"Vieni, prendi un libro, lo leggi e lo riporti… altrimenti lo tieni e ne porti un altro per farlo leggere a chi lo desidera."
Un angolo di cultura e condivisione nel cuore del bar. Perché il sapere, come il caffè, è migliore quando si condivide.
Vieni a scoprirlaAtmosfere, momenti, persone
La voce dei clienti storici
Vengo qui da anni. Sonia è il mio primo pensiero al mattino: il suo caffè è il migliore di Porta Romana, e il suo sorriso ancora di più.
Cliente storico, abita in zona
Il dehor è il mio ufficio all'aperto. WiFi, un cappuccino e la gentilezza di Sonia: cosa chiedere di più?
Freelance, lavora in zona
Sono passato per caso tre anni fa. Oggi non riesco più a farne a meno. Il pranzo è semplice, buono e fatto con il cuore.
Cliente di passaggio, tornato sempre
Per il pranzo, meglio prenotare. Per il caffè, vieni quando vuoi!
* Sonia confermerà la prenotazione via telefono o WhatsApp
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📱 Sonia riceve la richiesta via email e ti contatta per confermare.
✅ Conferma — Il bar è piccolo, le prenotazioni sono gestite manualmente per garantire il miglior servizio.
⏰ Orario pranzo: dalle 12:00 alle 14:30, dal lunedì al venerdì.
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Via Pietro Colletta, 45
20135 Milano (Porta Romana)
| Lunedì — Venerdì | 06:00 — 18:00 |
| Sabato | 07:00 — 13:00 |
| Domenica | Chiuso |